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No.8 鹿のチーズサンド
材料(二人分)
〇鹿モモスライス 4枚
〇食パン(8枚切り) 2枚
〇スライスチーズ 2枚
〇プロセスチーズ 1つ
〇ニンニク 2かけ
〇オリーブオイル 適量
〇塩コショウ 適量
手順
①ニンニクを薄くスライスする。
➁フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。
③鹿肉に塩コショウを振って、中に火が通るまで軽く炒める。一度、鹿肉を取り出す。
④半分に切った食パンをフライパンにいれ、その上にチーズと鹿肉をのせ、チーズがとろけてくれば完成！
ひとこと
手順④で食パンを入れる前にオリーブオイルを足すと焦げにくく、パンにオリーブオイルがしみて美味しい
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